Mít Không Hạt Ba Láng: Đặc Sản Độc Đáo Của Miền Tây Sông Nước

Nhắc đến Cần Thơ, không thể không nhắc đến Mít không hạt Ba Láng – một giống mít độc đáo, thơm ngon và mang lại giá trị kinh tế cao. Loại mít này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là món quà đặc biệt thu hút du khách gần xa.

Hành Trình Ra Đời Của Giống Mít “Độc Nhất Vô Nhị”

Mít không hạt Ba Láng có nguồn gốc từ phường Ba Láng, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Người có công lớn trong việc tạo ra giống mít đặc biệt này là ông Trần Minh Mẫn (thường gọi là Út Mẫn), một nông dân tài hoa và giàu kinh nghiệm.

Câu chuyện bắt đầu từ một trái mít lạ mà ông Mẫn được tặng. Khi thưởng thức, ông vô cùng ngạc nhiên bởi trái mít không hề có hạt, không mủ, thậm chí cả xơ mít cũng ăn được và rất ngon. Từ đó, ông đã mày mò chiết cành, nhân giống và phát triển thành công giống mít quý, đặt tên là “Mít không hạt Ba Láng” để ghi dấu nơi nó được sinh ra.

Xem thêm: Ăn Mít Đúng Cách: Bí Quyết Để Thưởng Thức Trọn Vẹn Vị Ngon

Điều Gì Làm Nên Sự Khác Biệt Của Mít Không Hạt Ba Láng?

• Không hạt, không mủ: Đây chính là “chìa khóa” làm nên sự khác biệt và được yêu thích của giống mít này. Việc không có hạt và rất ít mủ giúp việc ăn mít trở nên vô cùng tiện lợi và thú vị.
• Múi vàng ươm, cơm dày, xơ cũng ăn được: Múi mít có màu vàng óng ả, bắt mắt, cơm dày, vị ngọt thanh. Điều đặc biệt là xơ mít cũng có thể ăn được như múi, không hề bị bỏ phí.
• Vỏ mỏng, hương thơm dịu nhẹ: Khi chín, vỏ mít chuyển sang màu vàng xanh, tỏa ra hương thơm thoang thoảng, dễ chịu.
• Trái to, năng suất cao: Mỗi trái mít không hạt Ba Láng có thể nặng trung bình 9-10kg, thậm chí có trái “khủng” lên đến 15kg hoặc hơn 20kg.
• Tỷ lệ “thịt” cao ngất ngưởng: Nhờ không có hạt, cùi nhỏ, ít xơ, phần ăn được của mít Ba Láng chiếm tới hơn 90%.
• Thời gian cho thu hoạch nhanh: Khoảng 14-18 tháng, nhanh hơn nhiều giống mít khác.

Xem thêm: Mít sấy dẻo hàng xá tại King Food

Giá Trị Kinh Tế Vượt Trội

Với những ưu điểm vượt trội, Mít không hạt Ba Láng có giá bán cao hơn hẳn so với các giống mít thông thường. Có thời điểm, giá mít lên đến 50.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu nhập “khủng” cho người trồng, có thể lên đến hơn 1 tỷ đồng/năm.

Không chỉ bán trái, ông Út Mẫn còn cung cấp cây giống và nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật trồng cho bà con nông dân, góp phần lan tỏa giống mít quý này.

Trồng Mít Không Hạt Ba Láng Như Thế Nào?

• Mít không hạt Ba Láng ưa thích khí hậu nóng ẩm, chịu hạn tốt nhưng không chịu được ngập úng.
• Cây phát triển tốt trên đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
• Nhân giống bằng phương pháp ghép mắt là hiệu quả nhất.
• Khoảng cách trồng lý tưởng là 6-7m mỗi cây.

Mít không hạt Ba Láng không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh thần ham học hỏi của người nông dân Việt Nam. Nếu có dịp đến Cần Thơ, đừng quên thưởng thức và tìm hiểu về loại mít đặc biệt này nhé!