1 quả bưởi bao nhiêu calo? Ăn bưởi có béo không?

Bưởi là một trong những loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Nhưng với những ai đang quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng hay ăn theo chế độ lành mạnh, câu hỏi đặt ra là: “1 quả bưởi bao nhiêu calo?” và “Ăn bưởi có béo không?” Câu trả lời có thể khiến bạn yên tâm hơn rất nhiều.

Bưởi bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bưởi khá thấp, chính vì vậy đây là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc mẹ bầu cần kiểm soát đường huyết.

• 100g bưởi chỉ chứa khoảng 30 – 38 calo, tùy theo giống bưởi và mức độ chín.
• 1 quả bưởi cỡ vừa (khoảng 250 – 300g ruột bưởi) chứa khoảng 78 – 104 calo:
  • Bưởi trắng: khoảng 78 calo
  • Bưởi hồng: khoảng 104 calo

Như vậy, ngay cả khi bạn ăn nguyên một quả bưởi, lượng calo nạp vào cũng chưa đến 110 calo – thấp hơn rất nhiều so với một bát cơm trắng (khoảng 130 – 150 calo). Điều này cho thấy bưởi hoàn toàn không gây tăng cân nếu ăn hợp lý.

Vì sao bưởi giúp kiểm soát cân nặng?

Bưởi không chỉ ít calo mà còn giàu chất xơ, vitamin C và nước. Đây là ba yếu tố quan trọng hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng.

• Chất xơ trong bưởi giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Một quả bưởi cỡ vừa có thể cung cấp khoảng 3 – 4g chất xơ.
• Vitamin C giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ chuyển hóa chất béo trong cơ thể.
• Hàm lượng nước cao trong bưởi giúp cơ thể được cấp nước tự nhiên, thanh lọc và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa (Journal of Nutritional and Metabolism) từng chỉ ra rằng, những người ăn nửa quả bưởi trước bữa ăn trong vòng 12 tuần có thể giảm được trung bình 1,6kg mà không cần thay đổi chế độ ăn quá nhiều.

Xem thêm: Bưởi có tốt cho phụ nữ mang thai không?

Ăn bưởi như thế nào để không lo tăng cân?

Để bưởi phát huy tối đa công dụng mà không làm tăng lượng đường hay calo nạp vào, bạn có thể áp dụng một số cách ăn sau:

• Ăn bưởi tươi vào buổi sáng hoặc giữa các bữa chính để giảm cảm giác đói.
• Tránh ăn bưởi ngay sau bữa ăn chính, đặc biệt là bữa có nhiều đạm hoặc dầu mỡ.
• Không nên ăn bưởi khi đói, nhất là với người có dạ dày nhạy cảm.
• Không kết hợp bưởi với đường, muối hoặc các loại nước chấm ngọt – vì sẽ làm tăng lượng calo đáng kể.

Những ai nên lưu ý khi ăn bưởi?

Dù là loại trái cây lành tính, nhưng bưởi không phù hợp với tất cả mọi người.

• Người đang dùng thuốc huyết áp, thuốc hạ mỡ máu nên hạn chế bưởi vì thành phần furanocoumarin trong bưởi có thể ảnh hưởng đến cơ chế hấp thu thuốc.
• Người có tiền sử đau dạ dày nên tránh ăn bưởi lúc bụng đói vì độ chua nhẹ của bưởi có thể gây khó chịu.

Kết luận: Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và vitamin, bưởi là loại trái cây hoàn hảo cho những ai đang muốn giữ dáng, giảm cân hoặc đơn giản là ăn uống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, ăn bưởi cũng cần đúng cách và đúng thời điểm để phát huy hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống khoa học, bưởi xứng đáng có một chỗ trong thực đơn mỗi ngày.