
Mít là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại quả này. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về lợi ích, tác hại của mít, đồng thời chỉ rõ những đối tượng nên hạn chế hoặc tránh ăn mít, dựa trên ý kiến của các chuyên gia.
1. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của mít
Theo bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân, Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, mít chứa nhiều vitamin B6, magie và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Mít giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng. TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cũng nhấn mạnh điều này.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong mít giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ ung thư ruột già. Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare, giải thích thêm về tác dụng này.
- Tốt cho tim mạch: Kali trong mít giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vitamin B6 trong mít cũng giúp giảm homocysteine, một yếu tố gây xơ cứng động mạch.
- Bổ sung năng lượng: Mít chứa các loại đường tự nhiên như fructose và sucrose, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.
- Tốt cho mắt và da: Mít chứa vitamin A, rất tốt cho thị lực và duy trì làn da khỏe mạnh, TS.BS Trương Hồng Sơn cho biết.
Xem thêm: Ăn Mít Đúng Cách: Bí Quyết Để Thưởng Thức Trọn Vẹn Vị Ngon
2. Những ai nên hạn chế hoặc không nên ăn mít?
Mặc dù mít có nhiều lợi ích, nhưng một số người cần thận trọng khi ăn loại quả này:
- Người bị bệnh gan nhiễm mỡ: Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, khuyến cáo người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn mít thường xuyên, thậm chí nên tránh hoàn toàn, vì mít chứa nhiều đường, không tốt cho gan và có thể gây nóng trong.
- Người mắc bệnh tiểu đường: Mít có nhiều đường fructose và glucose, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Người bệnh tiểu đường chỉ nên ăn một lượng rất nhỏ và hạn chế các loại hoa quả khác, lương y Bùi Đắc Sáng khuyên.
- Người bị suy thận mạn tính: Mít chứa nhiều kali, không tốt cho người suy thận, có thể gây tăng kali máu, dẫn đến nguy cơ ngừng tim.
- Người có bệnh mạn tính: Theo lương y Bùi Đắc Sáng, người có bệnh mạn tính chỉ nên ăn mít với lượng nhỏ, làm sạch nhựa, nhai kỹ và không ăn vào buổi chiều tối.
- Người bị suy nhược cơ thể, sức khỏe yếu, người muốn mang thai: Cần thận trọng khi ăn mít, tránh ăn khi đói và không nên ăn vào buổi tối, vì mít có thể gây đầy bụng khó tiêu, làm tăng huyết áp.
- Trẻ em và người cao tuổi: Nên cắt nhỏ hoặc nghiền nhuyễn mít để dễ tiêu hóa.
- Người bị dị ứng: Những người dị ứng với phấn hoa bạch dương nên hạn chế ăn mít.
3. Lưu ý khi ăn mít
- Không ăn khi đói: Ăn mít khi đói có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
- Không ăn vào buổi tối: Hàm lượng chất xơ cao trong mít có thể gây chướng bụng vào buổi tối.
- Chọn mít chín cây: Mít chín cây an toàn hơn, tránh nguy cơ từ hóa chất bảo quản.
- Ăn lượng vừa phải: Theo Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh, người ốm có các triệu chứng thông thường chỉ nên ăn tối đa 80g mít/ngày (khoảng 3-4 múi).
Kết luận
Mít là một loại trái cây bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp. Việc hiểu rõ về lợi ích và tác hại của mít, cũng như lắng nghe ý kiến của các chuyên gia, sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của mình và người thân.