
Bưởi là loại trái cây quen thuộc, vừa có vị ngon thanh mát, lại được nhiều người ưa chuộng trong thực đơn ăn kiêng. Nhưng liệu ăn bưởi có béo không? Lượng calo trong bưởi là bao nhiêu, và nếu ăn bưởi đúng cách thì có giúp giảm cân không? Cùng tìm hiểu chi tiết nhé
Bưởi bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g phần ăn được của bưởi (không tính vỏ, hạt, cùi), có chứa khoảng 38 calo – một con số khá thấp so với nhiều loại trái cây khác
Về khối lượng, mỗi quả bưởi có kích cỡ khác nhau. Chẳng hạn:
- Bưởi Diễn thường nặng từ 1kg đến 1.2kg
- Bưởi da xanh có thể lên đến 2.5kg/quả
Sau khi loại bỏ phần không ăn được (vỏ, cùi, hạt chiếm khoảng 30%), phần thịt bưởi còn lại sẽ rơi vào khoảng 700g – 1.75kg, tương ứng với lượng calo khoảng 266 – 665 kcal
Với 1 múi bưởi, trọng lượng dao động từ 60g đến gần 200g, tương đương khoảng 22.8 – 76 kcal. Trung bình mỗi múi chứa 49.4 calo
Thành phần dinh dưỡng có trong bưởi

Trong 100g bưởi có chứa những vitamin nào?
- Thiamine (B1): 0.034 mg
- Riboflavin (B2): 0.027 mg
- Niacin (B3): 0.22 mg
- Vitamin B6: 0.036 mg
- Vitamin C: 61 mg (chiếm 73% nhu cầu hàng ngày)
Các chất dinh dưỡng trong 100g bưởi
- Cacbohydrat: 9.62 g
- Chất xơ: 1 g
- Chất béo: 0.04 g
- Chất đạm: 0.76 g
- Sắt: 0.11 mg
- Magiê: 6 mg
- Mangan: 0.017 mg
- Phốt pho: 17 mg
- Kali: 216 mg
- Natri: 1 mg
- Kẽm: 0.08 mg
Từ đây, có thể thấy rõ ràng bưởi cung cấp rất ít calo và chất béo, trong khi lại có nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Xem thêm: Công dụng tuyệt vời của vỏ bưởi mà chúng ta thường bỏ đi
Ăn bưởi có béo không?
Dựa vào thành phần dinh dưỡng:
- Lượng calo trong 100g bưởi chỉ khoảng 38 kcal
- Chất béo chỉ 0.04g
- Lượng đường khoảng 7g
Trong khi đó, lượng chất xơ (1g) và chất đạm (0.76g) lại là yếu tố hỗ trợ tốt cho việc no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn
Với 4 múi bưởi trung bình, tổng lượng calo chỉ khoảng 197.6 kcal – một con số hoàn toàn nằm trong giới hạn an toàn cho người đang kiểm soát cân nặng. Nếu ăn múi nhỏ thì lượng calo thậm chí chỉ gần 100 kcal
Tuy nhiên, nếu bạn ăn cả quả bưởi lớn (ví dụ bưởi 1.2kg), phần ăn được là khoảng 840g, tương ứng với 319.2 kcal và gần 59g đường – lúc này, nếu không điều chỉnh lượng calo từ các bữa còn lại trong ngày, việc ăn nhiều bưởi có thể khiến bạn vượt quá mức năng lượng cho phép, dẫn đến tăng cân không mong muốn
Xem thêm: Tác dụng của hạt bưởi mà hầu hết mọi người không biết
Ăn bưởi có giúp giảm cân không?
Câu trả lời là: có – nếu bạn ăn đúng cách
Vì sao bưởi lại hỗ trợ giảm cân?
- Giàu chất xơ: Giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế các cơn thèm ăn vặt. Trung bình một quả bưởi có khoảng 2g chất xơ
- Hương tinh dầu bưởi: Có thể tác động tích cực đến men gan, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình trao đổi chất
- Ít calo – ít chất béo: Một quả bưởi chỉ khoảng 53 calo, không gây áp lực năng lượng cho cơ thể
- Giúp cân bằng insulin: Hỗ trợ việc đốt cháy mỡ thừa thay vì tích trữ mỡ, rất hữu ích trong các chế độ ăn kiêng
Cách ăn bưởi giảm cân
Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn nên ăn bưởi vào những thời điểm phù hợp trong ngày:
- Buổi sáng trước khi ăn 30 phút: Ăn 1/2 quả bưởi vào lúc này sẽ giúp bạn no lâu hơn, tiêu hóa tốt hơn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn
- Có thể đổi vị bằng món chè bưởi: Nếu bạn muốn ăn bưởi theo cách mới lạ hơn, có thể tự làm chè bưởi tại nhà. Lưu ý khi làm cho người đang giảm cân thì nên giảm lượng đường để giữ mức calo hợp lý
Ăn bưởi có giúp giảm mỡ bụng?
Khi đang thực hiện chế độ giảm cân, bạn tuyệt đối không nên bỏ bữa sáng. Việc ăn sáng kết hợp với 1/2 quả bưởi sẽ giúp bạn đốt calo nhanh hơn, đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả
Lưu ý: Nếu ăn bưởi vào buổi sáng để giảm cân, hãy chắc chắn rằng bạn vẫn ăn đủ dưỡng chất, tránh để cơ thể bị đói kéo dài – điều này có thể gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có được cái nhìn rõ ràng hơn về việc ăn bưởi, từ lượng calo cho đến cách ăn để giảm cân hiệu quả.