
Bị thủy đậu khiến cơ thể mệt mỏi, hệ miễn dịch suy giảm và da bị tổn thương nghiêm trọng. Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Trong số đó, bưởi là loại trái cây phổ biến, giàu vitamin và khoáng chất. Vậy người đang mắc bệnh thủy đậu có nên ăn bưởi không? Câu trả lời sẽ được phân tích trong bài viết dưới đây dựa trên cơ sở khoa học và tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng.
Lợi ích của bưởi đối với người bị thủy đậu
Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN), bưởi là loại trái cây chứa lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa, kali và chất xơ. Với những người bị thủy đậu, bưởi mang lại nhiều lợi ích:
- Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bưởi giúp nâng cao sức đề kháng, từ đó hỗ trợ cơ thể chống lại virus varicella zoster – nguyên nhân gây thủy đậu .
- Hỗ trợ phục hồi tổn thương da: Vitamin C cũng góp phần thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp làm lành tổn thương trên da, hạn chế để lại sẹo .
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Bưởi có tính mát, chứa nhiều nước, giúp làm dịu cơ thể trong giai đoạn bị sốt hoặc nổi mụn nước khắp người.
Vì sao cần cân nhắc khi ăn bưởi trong thời gian bị thủy đậu?
Dù có nhiều lợi ích, bưởi cũng có một số đặc tính mà người bệnh thủy đậu cần lưu ý:
- Tính axit cao: Bưởi có độ pH thấp (từ 3–4), nếu người bệnh đang bị loét miệng, họng hoặc có cảm giác rát, việc ăn bưởi có thể gây kích ứng niêm mạc, tạo cảm giác khó chịu .
- Ảnh hưởng đến thuốc điều trị: Bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc kháng virus hoặc kháng sinh do ức chế enzyme CYP3A4 trong gan – điều này khiến nồng độ thuốc tăng cao bất thường trong máu . Người bệnh đang dùng thuốc cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi.
Những lưu ý khi ăn bưởi trong giai đoạn bị thủy đậu
Để tận dụng lợi ích của bưởi mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, người bị thủy đậu nên:
- Chỉ ăn khi cơ thể không bị loét miệng hoặc họng.
- Ăn lượng vừa phải: 1–2 múi bưởi/ngày là hợp lý, không nên ăn quá nhiều.
- Không ăn bưởi khi đang dùng thuốc kháng sinh hoặc thuốc điều trị kháng virus mà bác sĩ chưa cho phép.
- Ưu tiên bưởi tươi, sạch, không chứa hóa chất bảo quản hoặc chất làm bóng vỏ.
Xem thêm: Bầu ăn chè bưởi được không? Những điều cần biết để đảm bảo an toàn
Gợi ý thay thế bưởi nếu cần kiêng
Nếu không thể ăn bưởi do loét miệng hoặc tương tác thuốc, bạn có thể thay bằng các thực phẩm sau để bổ sung vitamin C:
- Ổi (hàm lượng vitamin C cao gấp nhiều lần bưởi),
- Kiwi, cam ngọt, dâu tây (ít axit hơn bưởi),
- Rau xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh.
Kết luận
Người bị thủy đậu có thể ăn bưởi với điều kiện không bị loét miệng, không đang dùng thuốc có khả năng tương tác với enzyme gan, và ăn với lượng hợp lý. Đây là nguồn vitamin C tự nhiên quý giá giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phục hồi da sau tổn thương. Tuy nhiên, nếu có bất kỳ dấu hiệu khó chịu nào sau khi ăn, bạn nên ngưng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Tài liệu tham khảo
- National Institute of Nutrition (Viện Dinh dưỡng Quốc gia). “Vai trò của Vitamin C đối với hệ miễn dịch”.
- Harvard Health Publishing. “The truth about vitamin C and your skin.”
- Cleveland Clinic. “Foods to avoid with mouth ulcers.”
- U.S. Food and Drug Administration (FDA). “Grapefruit Juice and Some Drugs Don’t Mix”.