Blog
Canxi và Nước cam: Sự kết hợp “vàng” hay sai lầm tai hại?
Trong hành trình bổ sung vi chất cho cơ thể, việc kết hợp thực phẩm nào với thuốc nào luôn là một bài toán khó. Một trong những thắc mắc phổ biến nhất là mối quan hệ giữa Canxi và Nước cam. Liệu vị chua của cam có làm hỏng thuốc, hay Vitamin C sẽ hỗ trợ hấp thu?
Câu trả lời có thể sẽ khiến bạn bất ngờ: Đây không phải là sự kết hợp sai lầm, mà ngược lại, là một “cặp đôi hoàn hảo” nếu bạn biết cách tận dụng.
Sự thật: Nước cam là “trợ thủ đắc lực” của Canxi
Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khẳng định: Bạn hoàn toàn có thể, và thậm chí NÊN uống canxi cùng với nước cam.
Khác với việc uống thuốc kháng sinh hay thuốc đau dạ dày cần kiêng nước cam, viên uống Canxi lại rất “ưa thích” môi trường axit và Vitamin C có trong loại quả này.
Cơ chế khoa học đằng sau sự kết hợp này
1. Môi trường axit giúp hòa tan Canxi
Đa số các loại viên uống canxi trên thị trường hiện nay là muối Canxi Carbonate. Loại muối này có đặc điểm là cần môi trường axit dạ dày để hòa tan trước khi cơ thể có thể hấp thu.
Nước cam có tính axit tự nhiên. Khi uống chung, nó tạo ra môi trường lý tưởng giúp viên canxi tan rã nhanh chóng và hoàn toàn, ngăn ngừa tình trạng canxi bị đào thải ra ngoài do không tan hết.
2. Vitamin C là chất dẫn truyền
Vitamin C không chỉ tốt cho đề kháng mà còn đóng vai trò như một chất dẫn truyền, giúp tăng khả năng hấp thu canxi vào cơ thể. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung canxi kèm với thực phẩm giàu Vitamin C có thể làm tăng hiệu quả hấp thu lên đáng kể so với việc chỉ uống canxi với nước lọc.
Uống như thế nào để đạt hiệu quả tối đa?
Mặc dù tốt, nhưng bạn cần tuân thủ đúng quy trình để không gây tác dụng phụ cho dạ dày.
1. Thời điểm uống: Cùng lúc hoặc ngay sau khi ăn
- Cách tốt nhất: Bạn có thể dùng nước cam để uống trực tiếp viên canxi, hoặc uống nước cam ngay sau khi uống canxi.
- Lưu ý quan trọng: Vì cả canxi và nước cam đều không tốt khi uống lúc đói (gây hại dạ dày), hãy thực hiện việc này sau bữa ăn sáng hoặc bữa trưa khoảng 1 giờ. Đây là thời điểm vàng để cơ thể hấp thu dưỡng chất và chuyển hóa năng lượng.
Xem thêm: Bị tiêu chảy có nên uống nước cam không?
2. Khoảng cách với các vi chất khác
Nếu bạn đang bổ sung cả Sắt và Canxi, hãy cẩn trọng.
- Nước cam tốt cho cả Sắt và Canxi.
- Tuy nhiên, Sắt và Canxi lại kỵ nhau (chúng cạnh tranh hấp thu).
- Giải pháp: Uống Canxi với nước cam vào buổi sáng. Uống Sắt vào buổi trưa hoặc chiều.
3. Không áp dụng cho Canxi hữu cơ dạng nước pha sữa
Nếu bạn đang uống loại canxi dạng ống nước có vị ngọt hoặc canxi pha sẵn trong sữa, thì không nên uống cùng nước cam. Axit trong cam có thể làm kết tủa protein trong sữa hoặc làm biến đổi vị của thuốc nước, gây khó chịu khi uống. Lời khuyên trên áp dụng tốt nhất cho viên nén hoặc viên nang canxi.
Một ngoại lệ cần lưu ý: Bệnh dạ dày
Mặc dù sự kết hợp này tốt cho xương, nhưng nó lại là áp lực lớn đối với dạ dày.
- Nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản: Việc nạp cùng lúc axit từ cam và viên canxi (có thể gây kích ứng niêm mạc) sẽ làm bạn khó chịu.
- Trong trường hợp này, hãy uống canxi với nhiều nước lọc và ăn cam (loại ngọt) vào một thời điểm khác trong ngày.
Tóm lại, uống canxi với nước cam là một bí quyết tuyệt vời để tối ưu hóa khả năng hấp thu, giúp xương chắc khỏe hơn. Hãy biến nó thành thói quen vào mỗi buổi sáng sau khi ăn, nhưng đừng quên lắng nghe phản ứng của dạ dày để điều chỉnh cho phù hợp.
Dịch vụ gia công tại King Food
Trái cây sấy dẻo và hạt dinh dưỡng: https://xoaisaydeo.com/gia-cong-san-pham/
Các sản phẩm hàng xá: https://xoaisaydeo.com/product-category/hang-xa/
