Mít Tố Nữ: Đặc Điểm, Giá Trị Dinh Dưỡng và Cách Trồng

Mít tố nữ, một loại trái cây quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và kinh tế. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về giống mít độc đáo này.

Nguồn Gốc và Đặc Điểm của Mít Tố Nữ

Mít tố nữ (tên khoa học: Artocarpus integer) là một loại cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ Dâu tằm (Moraceae), có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á.

• Về cây: Mít tố nữ là cây thân gỗ, chiều cao trung bình khoảng 10m, có thể phát triển đến 20m. Cây thường bắt đầu cho trái sau 3-5 năm trồng. Ở những vùng gần xích đạo, cây có thể ra quả hai lần mỗi năm, với mùa mít chín kéo dài khoảng 6 tuần.
• Về quả: Quả mít tố nữ có hình dạng trứng dài (22-50cm, chiều ngang 10-17cm), trọng lượng trung bình từ 1-6kg (thường dưới 2kg). Vỏ của quả dày, dẻo, có gai dẹp; khi chín, vỏ chuyển sang màu xanh tươi hoặc vàng.
• Về múi: Múi mít có màu vàng hoặc cam, với khoảng 30 múi trong mỗi quả. Múi mít tròn, nổi gân, và có mùi thơm đặc trưng, thường được ví như sự kết hợp giữa mít ướt và sầu riêng.
• Về hạt: Hạt mít tố nữ lớn, có thể ăn được sau khi luộc hoặc rang.

Giá Trị Dinh Dưỡng Tuyệt Vời

Mít tố nữ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
• Vitamin A: Rất tốt cho mắt và làn da.
• Canxi: Giúp xương và răng chắc khỏe.
• Kali: Có lợi cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Xem thêm: Bà bầu ăn mít được không? An toàn, đúng cách, đủ chất

Hướng Dẫn Trồng và Chăm Sóc Cây Mít Tố Nữ

• Thời vụ: Thời điểm lý tưởng để trồng mít tố nữ là vào mùa mưa (khoảng tháng 5-7 âm lịch) nếu khu vực trồng không chủ động được nguồn nước tưới.
• Đất trồng: Mít tố nữ phát triển tốt trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, với độ pH từ 5.5 – 6.5.
• Khoảng cách trồng: Nên trồng cây cách cây với khoảng cách 5-7m.
• Tưới nước: Cần tưới nước thường xuyên để giữ độ ẩm cho đất, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau khi trồng và trong mùa khô.
• Bón phân: Bón phân hữu cơ và NPK định kỳ theo từng giai đoạn phát triển của cây.
• Tỉa cành: Cần tỉa bỏ các cành bị sâu bệnh, cành yếu và cành sát mặt đất.

So Sánh Mít Tố Nữ Với Các Giống Mít Khác

Lợi Ích Kinh Tế Từ Cây Mít Tố Nữ

Mít tố nữ là một loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao. Quả mít không chỉ có thể được bán tươi mà còn được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như mít sấy, kẹo mít, hoặc xuất khẩu.

Mít tố nữ được trồng nhiều nhất tại vùng Long Khánh, tỉnh Đồng Nai.

Lời kết:

Mít tố nữ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và mang lại giá trị kinh tế. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về giống mít này.