Blog
Ổi Tứ Quý: Giống ổi ra quả quanh năm, năng suất cao
Bên cạnh các giống ổi lai tạo mới, ổi Tứ Quý vẫn luôn giữ một vị trí quan trọng trong ngành nông nghiệp và trong sự lựa chọn của người tiêu dùng nhờ một đặc tính vô cùng quý giá: khả năng cho quả suốt bốn mùa. Chính ưu điểm này đã mang lại giá trị kinh tế ổn định và sự phổ biến bền bỉ cho giống ổi này.
Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin chi tiết về nguồn gốc, đặc điểm nhận dạng, giá trị kinh tế và cách nhận biết giống ổi Tứ Quý.
Nguồn gốc và tên gọi
Ổi Tứ Quý là một giống ổi đã được trồng từ lâu đời tại Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Đây được xem là một giống cây trồng bản địa hoặc đã du nhập từ rất lâu, thích nghi hoàn toàn với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của nước ta.
Tên gọi “Tứ Quý” (bốn mùa) xuất phát trực tiếp từ đặc tính nông học nổi bật nhất của giống cây này: khả năng ra hoa và đậu quả liên tục trong suốt cả năm. Điều này giúp nhà vườn có thể thu hoạch gần như quanh năm, không bị phụ thuộc quá nhiều vào một mùa vụ chính.
Đặc điểm nhận dạng chi tiết
Ổi Tứ Quý có những đặc điểm riêng biệt về hình thái và chất lượng quả.
1. Khả năng ra quả quanh năm
Đây là đặc tính quan trọng và giá trị nhất. Cây có thể vừa mang hoa, vừa có quả non và quả sắp thu hoạch trên cùng một cành. Đặc tính này đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường.
2. Hình dáng và kích thước
- Hình dáng: Quả có dạng hình cầu hoặc hơi giống quả lê, khá đều quả.
- Kích thước: Thuộc dòng ổi có kích thước từ trung bình đến lớn, trọng lượng mỗi quả dao động từ 250g đến 500g.
3. Vỏ quả
Vỏ quả có màu xanh sáng, bề mặt hơi sần sùi và có các đường gân nổi nhẹ, không trơn láng hoàn toàn như ổi lê Đài Loan.
4. Ruột quả và hạt
- Ruột quả: Phần thịt quả dày, có màu trắng ngà.
- Hạt: So với các giống ổi lai tạo mới như ổi lê hay ổi Ruby, ổi Tứ Quý có nhiều hạt hơn. Phần ruột chứa hạt chiếm một tỷ lệ tương đối lớn ở trung tâm quả. Hạt khá cứng.
5. Kết cấu và hương vị
- Kết cấu: Thịt quả có độ giòn, xốp, không quá cứng chắc như ổi găng.
- Hương vị: Quả có vị ngọt thanh, xen lẫn một chút vị chua nhẹ, tạo nên hương vị ổi truyền thống, đậm đà và đặc trưng.
Xem thêm: Ổi không hạt: Thông tin chi tiết về giống ổi tiện lợi, giòn ngọt
So sánh Ổi Tứ Quý với các giống ổi phổ biến
Bảng so sánh dưới đây sẽ làm rõ những khác biệt chính của ổi Tứ Quý.
| Tiêu chí | Ổi Tứ Quý | Ổi Lê Đài Loan (ruột trắng) | Ổi Ruby (ruột đỏ không hạt) |
| Đặc điểm chính | Ra quả quanh năm | Ít hạt, rất giòn | Ruột đỏ, không hạt, giòn |
| Hạt | Nhiều hạt | Ít hạt | Không hạt hoặc rất ít |
| Kết cấu | Giòn, xốp | Rất giòn, chắc thịt | Giòn, chắc thịt |
| Kích thước | Trung bình đến lớn | Lớn | Lớn |
| Mùa vụ | Quanh năm | Theo mùa vụ chính | Theo mùa vụ chính |
Giá trị kinh tế và lý do được ưa chuộng
- Đối với nhà vườn:
- Nguồn thu nhập ổn định: Khả năng cho thu hoạch liên tục giúp người nông dân có nguồn thu nhập đều đặn, giảm thiểu rủi ro khi thị trường biến động.
- Dễ trồng và chăm sóc: Cây ổi Tứ Quý sinh trưởng khỏe, có khả năng kháng sâu bệnh tốt và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp.
- Năng suất khá: Cây cho năng suất ổn định trong suốt cả năm.
- Đối với người tiêu dùng:
- Luôn có sẵn: Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua ổi Tứ Quý vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
- Hương vị truyền thống: Giống ổi này mang lại hương vị ổi đậm đà, quen thuộc mà nhiều người yêu thích.
Mẹo chọn mua Ổi Tứ Quý ngon
- Quan sát vỏ: Chọn những quả có vỏ màu xanh sáng, hơi sần nhẹ. Tránh những quả có vết thâm, dập hoặc quá láng bóng (có thể là ổi non).
- Kiểm tra độ cứng: Dùng tay ấn nhẹ vào quả. Quả ngon sẽ có cảm giác cứng, chắc tay, không bị mềm.
- Trọng lượng: Ưu tiên những quả cầm nặng tay so với kích thước, cho thấy quả tươi và mọng nước.
- Đáy quả: Phần đáy quả (rốn ổi) hơi nở, có các rãnh sâu và rõ là dấu hiệu của quả đã già, đạt độ ngọt và giòn tốt.
Hy vọng những thông tin trên đã cung cấp cho bạn một cái nhìn chi tiết và hữu ích về giống ổi Tứ Quý. Dù không sở hữu ưu thế về việc ít hạt, nhưng với khả năng cho quả quanh năm và hương vị đậm đà, ổi Tứ Quý vẫn luôn là một lựa chọn kinh tế và đáng tin cậy.
Dịch vụ gia công tại King Food
Trái cây sấy dẻo và hạt dinh dưỡng: https://xoaisaydeo.com/gia-cong-san-pham/
Các sản phẩm hàng xá: https://xoaisaydeo.com/product-category/hang-xa/
