Xoài 3 màu – Giống xoài “đổi đời” cho người dân Miền Tây

Xoài ba màu, một giống xoài đặc biệt với sắc màu độc đáo và hương vị thơm ngon, đang trở thành cây trồng chủ lực, giúp người dân huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang “đổi đời”, thu về lợi nhuận hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng mỗi năm.

Nguồn gốc và đặc điểm của xoài ba màu

Xoài ba màu có nguồn gốc từ Đài Loan, sau đó được người dân An Giang nhân giống và đặt tên là xoài ba màu. Tên gọi này xuất phát từ đặc điểm thay đổi màu sắc của quả xoài trong quá trình phát triển:

• Giai đoạn non: Xoài có màu xanh.
• Giai đoạn trưởng thành: Khi tiếp xúc với ánh nắng, xoài chuyển sang màu tím.
• Giai đoạn gần chín: Xoài chuyển sang màu vàng.

Ngoài màu sắc độc đáo, xoài ba màu còn sở hữu những ưu điểm vượt trội:

• Hương vị: Xoài ba màu có vị ngọt đậm, thịt quả đanh chắc, cùi dày và hạt mỏng, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Năng suất: Cây xoài ba màu dễ trồng, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Chỉ sau 2 năm trồng, cây đã bắt đầu cho trái.
• Kích thước: Mỗi quả xoài ba màu có trọng lượng trung bình trên dưới 1kg, có quả nặng gần 2kg.
• Thời gian thu hoạch: Xoài ba màu cho thu hoạch quanh năm, mỗi ha có thể đạt sản lượng khoảng 20 tấn/năm.

Đọc thêm: Tác dụng tuyệt vời của xoài – “Nữ hoàng” của trái cây

Lợi nhuận “khủng” từ xoài ba màu

Xoài ba màu được thị trường ưa chuộng, giá bán dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Với năng suất cao và giá bán ổn định, người trồng xoài ba màu có thể thu về lợi nhuận đáng kể:

• Trung bình mỗi ha xoài ba màu đem lại lợi nhuận khoảng 500 triệu đồng/năm.
• Những hộ gia đình trồng với diện tích lớn có thể thu về cả tỷ đồng mỗi năm.

Kỹ Thuật Trồng và Chăm Sóc Xoài Ba Màu

Điều Kiện Sinh Thái Thích Hợp

• Đất: Xoài ba màu thích ứng tốt với nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
• Vị trí: Nên trồng ở nơi cao ráo, đảm bảo đủ ánh sáng.
• Độ ẩm: Cần cung cấp đủ ẩm, nhưng tránh ngập úng.
• Nhiệt độ: Xoài phát triển tốt ở nhiệt độ cao.

Kỹ Thuật Trồng

• Đào Hố:
  • Kích thước: Đường kính 80cm, sâu 50-60cm.
  • Khoảng cách: Tùy thuộc vào giống, điều kiện đất và độ dốc, có thể bố trí 5x6m, 7x7m hoặc 8x8m.
• Bón Lót (trước khi trồng):
  • Phân chuồng hoai mục: 20-30kg/hố.
  • Lân: 0,5-1,0kg/hố (đất chua).
  • Vôi bột: 0,5-1,0kg/hố (đất chua).

Chăm Sóc Định Kỳ

• Bón Thúc (khi cây phát triển):
  • Sử dụng phân NPK với tỷ lệ 10:10:20.
  • Lượng phân tăng dần theo tuổi cây.
  • Thời điểm bón:
    • Trước khi cây ra hoa.
    • Sau khi thu hoạch quả.
    • Bón thúc cho quả (nếu năm đó cây sai quả).

Phòng Trừ Sâu Bệnh

• Dưới đây là các loại sâu bệnh hại thường gặp và biện pháp phòng trừ:
  • Rầy Xanh:
    • Biện pháp: Dùng bẫy đèn (khi rầy chưa đẻ trứng), phun nước xà phòng (5g/l, 2-4 ngày/lần khi cây ra hoa, tránh nồng độ cao).
    • Thuốc (nếu cần): Bassa, Mipcin, Applaud, Azodrin, Trebon, Sevin (nồng độ 0,15-0,20%, phun 2-3 lần, cách 5-7 ngày/lần).
  • Rệp Sáp, Rệp Dính:
    • Đặc điểm: Chích hút nhựa ở lộc non, nhánh và cuống quả.
    • Thuốc: Supracid 0,1%, Dimecron, Bi58, Hostathion (nồng độ 0,2%) hoặc Polysulfua canxi 0,5 độ bômê.
  • Sâu Đục Thân, Đục Cành:
    • Biện pháp: Tránh gây vết thương cơ giới cho cây. Dùng bẫy đèn diệt sâu trưởng thành.
    • Tiêm thuốc (vào lỗ đục): Methyl parathion, Thiodan, Diazinon (các loại thuốc xông hơi mạnh). Bịt lỗ đục bằng đất sét.
    • Cắt tỉa: Cắt bỏ và đốt các cành non bị sâu đục để diệt sâu non.
  • Ruồi Đục Quả:
    • Đặc điểm: Ruồi cái đục vỏ quả già, đẻ trứng. Trứng nở thành sâu non ăn thịt quả, gây thối và rụng.
    • Biện pháp: Không để quả chín trên cây.
    • Thuốc: Azodrin 0,1%, Bassa 0,25%, Bi58 0,1%.
    • Bẫy: Dùng dứa, cam, quýt, chuối chín hoặc chất Methyleugienol trộn với thuốc sát trùng không mùi (Furadon, Azodrin, Malattion).
    • Bao quả: Dùng bao giấy để ngăn ruồi chích.

Thu Hoạch và Bảo Quản Xoài Ba Màu

Thu Hoạch

• Thời điểm:
  • Ăn tươi: Thu hoạch khi quả chín vàng trên cây (chất lượng cao nhất).
  • Vận chuyển/xuất khẩu: Thu hoạch sớm hơn khi quả đã già (vai quả vượt xa đầu núm, quả phồng lên).
• Cách thu hoạch:
  • Hái vào ngày nắng ráo, lúc trời râm mát.
  • Cắt quả cẩn thận.

Bảo Quản

• Xử lý sau thu hoạch:
  • Để quả trong phòng chứa một ngày đêm cho quả “ra mồ hôi”.
  • Lau sạch bằng khăn ướt và phân loại.
• Vận chuyển:
  • Dùng sọt tre, thùng carton hoặc thùng gỗ.
  • Xếp tối đa 5 lớp, lót rơm hoặc giấy xốp ở đáy và giữa các lớp.
  • Bọc từng quả bằng giấy mỏng.
• Phòng bệnh:
  • Thán thư, thối cuống: Ngâm quả trong nước nóng 52 độ C (15 phút), sau đó ngâm trong dung dịch NaB4O7 2-4% (3 phút).
  • Bảo quản lạnh: Giữ ở 5,5-11 độ C, độ ẩm 85-90% (bảo quản được 4-8 tuần). Sau đó, để ở nhiệt độ phòng để quả chín.

Lưu ý quan trọng: Kỹ thuật trồng và chăm sóc có thể thay đổi tùy theo điều kiện cụ thể của từng vùng, từng vườn. Nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia nông nghiệp địa phương để có được kết quả tốt nhất.

Tiềm năng xuất khẩu của xoài 3 màu

Không chỉ được ưa chuộng trong nước, xoài ba màu An Giang còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế như Thụy Sĩ, New Zealand, Hàn Quốc và Nhật Bản. Điều này cho thấy tiềm năng xuất khẩu to lớn của giống xoài này, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Xoài ba màu là giống xoài mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần thay đổi cuộc sống của người dân huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Với những ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng và tiềm năng xuất khẩu, xoài ba màu hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.

Nguồn: Tổng hợp