Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Chuối là một trong những loại hoa quả đã được khoa học chứng minh là rất tốt đối với cơ thể chúng ta, đặc biệt là hệ thần kinh và hệ tim mạch. Chúng ta có thể sử dụng chuối trong ăn vặt hàng ngày, ăn sau bữa ăn hay bất cứ lúc nào bạn muốn. Tuy nhiên chuối rất nhanh chín và có thể bị hư hỏng vài ngày để tủ lạnh, còn để ở ngoài thì chỉ sau một ngày chuối từ chín chuyển sang thâm vỏ và bị hỏng.
Chuối có rất nhiều chủng loại cũng như màu sắc khác nhau. Màu sắc của trái chuối chủ yếu là màu xanh và vàng. Ngoài sử dụng chuối tươi, người ta còn chế biến chuối thành kẹo, mứt, chuối sấy dẻo, snack chuối ….
Đặc điểm của chuối là nhiều nước và lượng đường cao. Do đó, sấy không đúng cách sẽ khiến chuối hỏng, chất lượng giảm sút hoặc màu không đẹp.
1.Chọn nguyên liệu
Nên chọn loại vừa chín tới, vì chuối còn xanh sẽ cho vị chát, còn chuối chín quá thì có nhiều đường, sản phẩm khô sẽ có vị ngọt gắt, khó chịu.
2.Sơ chế
Chuối lột vỏ, ngâm nước cho khỏi đen.chuối sau khi được sơ chế sẽ được ướp với đường và muối sau đó đem sấy bằng máy sấy chuối chuyên dụng
3.Chế biến
Có nhiều cách chế biến khác nhau. Đối với chuối sấy dẻo nguyên trái thì người ta để nguyên chuối tươi, hoặc ngâm tẩm thêm theo công thức. Nhiệt độ sấy chuối dẻo được giữ ở mức thấp chỉ khoảng 60 độ C nên các vitamin có trong chuối không bị mất đi
1. Cung cấp nhiều calo
Trong 100g chuối sấy dẻo cung cấp 331 kcal. Nếu một người trưởng thành một ngày cần trung bình khoảng 2500 kcal để có thể duy trì hoạt động bình thường thì 100g chuối giúp cơ thể cung cấp tới 13% lượng calo cần thiết cho một ngày. Vì thế, nếu bạn đang cảm thấy kiệt sức vì đói, hãy ăn ngay vài quả chuối sấy dẻo để có thể nạp nhanh năng lượng cho cơ thể nhé.
2. Cung cấp chất xơ dồi dào
Trong 28 gam chuối sấy dẻo có chứa 2,24 gam chất xơ cung cấp tới 8,96% lượng chất xơ cần cho một ngày. Các bạn đừng nghĩ 8,96% là một con số nhỏ, đây thực sự là một con số rất lớn đấy nhé vì nó gói gọn ở trong 28 gam chuối mà thôi.
Trong khi chúng ta hơi đói có thể ăn hết 100 gam chuối là một việc rất bình thường thì vô tình chúng ta đã giúp cơ thể nạp vào tới 32% lượng chất xơ cần cho một ngày. Và với lượng chất xơ đầy đủ, cơ thể sẽ dễ tiêu hóa hơn.
3. Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
Do chuối sấy dẻo được sấy ở nhiệt độ thấp chỉ 60 độ C nên các vitamin có trong chuối sẽ không bị mất đi. Điều này có nghĩa là chuối sấy dẻo sẽ cung cấp lượng vitamin và khoáng chất gần bằng chuối tươi và nó rất tốt cho cơ thể nhé.
4. Tăng cường cơ bắp, giảm đau cơ do vận động
Lượng kali có trong chuối giúp cơ thể tái tạo và phát triển cơ bắp tốt hơn đồng thời giúp bài tiết lượng muối dư thừa do vận động và các acid latic khiến cơ bắp bị đau nhức.
5. Tốt cho hệ thần kinh và hệ tim mạch
Chuối sấy dẻo là nguồn cung cấp kali và vitamin B6 dồi dào. Kali giúp cải thiện hệ tim mạch và phòng chống đột quỵ hiệu quả. Vitamin B6 cũng góp phần giúp hệ tim mạch hoạt động ổn định hơn.
Cùng với đó, vitamin B6 còn giúp hỗ trợ sinh ra các chất kết dẫn của hệ thần kinh trung ương giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn. Sắt có trong chuối cũng giúp lưu thông máu và hỗ trợ cải thiện mạch máu.
Hiện tại chuối sấy dẻo đang được công ty chúng tôi phân phối rộng rãi tại Bắc Ninh như : TP Bắc Ninh, Yên Phong, Quế Võ....và các siêu thị, cửa hàng rau củ quả sạch, cửa hàng thực phẩm sạch, các quầy quà tặng lưu niệm tại Bắc Ninh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ :
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM P&T VIỆT NAM
- ĐỊA CHỈ : KHU ĐẤU GIÁ NGŨ HIỆP TT8/10 - TỨ HIỆP - THANH TRÌ - HÀ NỘI
- HOT LINE : 0983054003
- WEBSITE : WWW.XOAISAYDEO.COM
GIAO HÀNG TẬN NƠI PHÍ SHIP TUỲ THEO ĐỊA ĐIỂM .
Share:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM P&T VIỆT NAM
Địa chỉ: D1/8 Khu A cụm 591 Liên Ninh - Thanh Trì - Hà Nội ( Cạnh KCN Ngọc Hồi )
Email: ptvncompany@gmail.com
Mã số doanh nghiệp: 0107821792 do sở kế hoạch và đầu tư Hà Nội cấp ngày 25/4/2017
Hotline: 0983 054 003