ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA TRÁI KIWI
Kiwi là loại trái cây được trồng nhiều tại New Zealand do thich nghi với khí hậu ở đây.
Trái kiwi tươi
Trái kiwi được biết đến là một loại quả giàu vitamin C và được các bà mẹ truyền nhau rằng rất tốt cho bé ăn dặm. Loại quả này có lớp vỏ màu nâu với những lớp long măng bao quanh, phần thịt quả có màu xanh lá cây và loại khác màu vàng với những hạt đen liti bên trong và càng vào thịt vỏ thì trái kiwi càng ngọt. Kiwi ngày nay rất phổ biến và được bày bán nhiều ở siêu thị.
LỢI ÍCH CỦA TRÁI KIWI VỚI SỨC KHỎE
Thành phần dinh dưỡng trong trái kiwi do đại học Rutgers (Mỹ) phân tích cho thấy nhiều hợp chất polyphenol, chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrients), axít folic, vitamin C, E, nhiều khoáng tố như Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, K, Zn.
Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá huỷ ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư phổi, miệng, cổ họng, dạ dày, đại tràng và thực quản.
Trái kiwi tươi nhập khẩu
Hàm lượng vitamin C cao trong kiwi bảo vệ cơ thể chống lại sự oxy hoá tế bào, phòng chống xơ vữa động mạch, chống đông máu, hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống thiếu máu, hạ huyết áp, hạ cholesterol và triglyceride trong máu, giúp giảm thiểu các cơn đau thắt ngực.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG KIWI
Các khoáng tố vi lượng như K, Mg, Cu trong kiwi đều có vai trò bảo vệ tim.
Ăn trái kiwi còn giúp tăng cường tái tạo mô liên kết bảo vệ các khớp, giúp hệ xương cứng chắc. Chất xơ trong kiwi giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hoá, tránh được nguy cơ táo bón, trĩ và ung thư ruột kết, đồng thời giúp cân bằng lượng đường trong máu, rất có lợi cho người tiểu đường.
Một nghiên cứu nổi tiếng ở Ý sau khi theo dõi hơn 18.000 trẻ ở độ tuổi 6-7 đã chứng minh những trẻ ăn cam quýt và kiwi (5-7 phần ăn mỗi tuần) thì 44% không còn thở khò khè, 32% không có cảm giác khó thở, 28% không bị chảy nước mũi, và 25% không còn ho khúc khắc về đêm.
Phụ nữ nếu ăn kiwi trước khi mang thai thì có thể tự tin sẽ có một thai nhi khoẻ mạnh. Nó còn giúp người mẹ không bị táo bón và tránh hiện tượng không dung nạp lactose trong thời gian mang thai. Kiwi cũng giúp hệ miễn dịch của thai nhi được tăng cường, hạn chế trẻ sinh ra bị hen suyễn hoặc eczema.
Số liệu báo cáo trong một nghiên cứu trên 110.000 người gồm nam và nữ, được công bố trong Archives of Opthamology, cho thấy chỉ cần ăn ba lát kiwi mỗi ngày là phòng được nguy cơ thoái hoá điểm vàng.
KIWI SẤY DẺO
Để bảo quản được lâu và vận chuyển đi xa thì kiwi đã được sấy dẻo hoặc sấy khô tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người, kiwi sấy dẻo có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc dùng trang trí bánh kem...
Trái kiwi sấy
Hiện nay kiwi sấy chủ yếu được nhập khẩu ở Trung Quốc và Thái Lan, Việt Nam sản xuất ít do nhập nguyên liệu tươi về giá thành rất cao.
MUA KIWI SẤY Ở ĐÂU?
Công ty TNHH Thực phẩm P&T Việt Nam cung cấp kiwi sấy dẻo - nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc.
Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ 0983054003 để được tư vấn thêm
_thumb.jpg "Ổi sấy dẻo")
_thumb.jpg "Hạnh nhân tẩm mật ong 150g")
