Tin tức
Dịch vụ gia công Ổi Sấy Dẻo: Nâng tầm thương hiệu Việt
Nhìn vào bức ảnh sản phẩm thực tế ở trên, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt. Trong khi phần lớn ổi sấy trên thị trường thường bị xỉn màu, thâm nâu hoặc khô cứng, thì ổi sấy dẻo của King Food lại bừng sáng với sắc vàng xanh tự nhiên, miếng ổi dày dặn và phủ một lớp phấn đường mỏng tang đầy tinh tế.
Đó chính là tiêu chuẩn chất lượng mà chúng tôi cam kết mang lại cho đối tác gia công. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm “Key” (chủ lực) để tạo dấu ấn cho thương hiệu trong mùa Tết này, ổi sấy dẻo chính là câu trả lời.
Tại sao ổi sấy dẻo lại là bài toán khó mà ít xưởng làm được?
Ổi là loại trái cây cực kỳ “đỏng đảnh” trong khâu chế biến. Nó rất giàu Vitamin C và sắt, nên chỉ cần tiếp xúc với không khí lâu hoặc gặp nhiệt độ cao, miếng ổi sẽ lập tức bị oxy hóa, chuyển sang màu nâu xám kém thẩm mỹ và mất đi mùi thơm đặc trưng. Hơn nữa, nếu sấy không khéo, ổi sẽ trở nên dai nhách như cao su hoặc cứng như đá.
Chính vì rào cản kỹ thuật này mà nguồn cung ổi sấy dẻo chất lượng cao trên thị trường luôn khan hiếm. Đây chính là cơ hội vàng để bạn chiếm lĩnh thị trường nếu sở hữu trong tay sản phẩm chuẩn chỉnh.
King Food đã giải mã “bí mật” của miếng ổi ngon như thế nào?
Tại King Food, chúng tôi không sản xuất đại trà. Chúng tôi tạo ra những miếng ổi sấy dẻo đánh thức mọi giác quan:
1. Nguyên liệu: Chỉ chọn Ổi Nữ Hoàng hoặc Ổi Lê “đang thì”
Chúng tôi nói không với ổi xá lị hay ổi tạp. Nguyên liệu đầu vào bắt buộc phải là dòng ổi Nữ Hoàng hoặc Ổi Lê được trồng theo chuẩn VietGAP.
- Tại sao? Vì dòng ổi này có phần cơm dày, ruột nhỏ, ít hạt và đặc biệt là độ giòn xốp tự nhiên.
- Độ chín: Ổi được thu hoạch đúng độ chín “bánh tẻ” – không quá non (sẽ bị chát) và không quá chín (sẽ bị mềm nhũn khi sấy).
2. Công nghệ “Khóa màu – Giữ hương”
Nhìn vào màu sắc sản phẩm của King Food, bạn sẽ thấy màu xanh vàng óng ả rất đẹp mắt. Để làm được điều này, chúng tôi áp dụng quy trình xử lý bề mặt độc quyền kết hợp với công nghệ Sấy Lạnh (Cold Drying).
- Nhiệt độ thấp giúp rút ẩm từ từ, giữ nguyên cấu trúc tế bào của miếng ổi.
- Kết quả là miếng ổi thành phẩm bên ngoài khô ráo, không dính tay, nhưng bên trong vẫn giữ được độ ẩm cần thiết, tạo nên kết cấu “ngoài dẻo – trong giòn” độc đáo mà hiếm loại trái cây sấy nào có được.
3. Hương vị cân bằng tinh tế
Ổi sấy dẻo King Food không ngọt gắt. Chúng tôi sử dụng tỷ lệ đường rất thấp, chỉ đủ để bảo quản và kích thích vị giác. Khi ăn, khách hàng sẽ cảm nhận được:
- Đầu tiên là mùi thơm nồng nàn của tinh dầu ổi tự nhiên.
- Tiếp đến là vị ngọt thanh, quyện với chút chua nhẹ và vị chát dịu đặc trưng ở phần vỏ.
- Hậu vị ngọt ngào, lưu luyến mãi nơi cuống họng.
Hợp tác cùng King Food: Bạn nhận được gì ngoài sản phẩm tốt?
Chúng tôi định vị mình là người đồng hành cùng sự phát triển của thương hiệu bạn:
- Linh hoạt trong quy cách: Bạn muốn cắt lát dài (như hình), cắt hạt lựu cho granola, hay cắt lát tròn nguyên vỏ? Chúng tôi đều đáp ứng được.
- Tùy biến hương vị (R&D): Ngoài vị truyền thống, chúng tôi có thể gia công ổi sấy dẻo lắc xí muội, ổi sấy dẻo cay… để tạo sự khác biệt cho menu của bạn.
- Bao bì chuyên nghiệp: Hỗ trợ đóng gói từ túi bạc 500g, 1kg cho các đại lý bán xá, đến các loại túi Zip, hũ PET dán tem nhãn thương hiệu riêng (Private Label) cho các shop bán lẻ.
- An tâm tuyệt đối: Đầy đủ giấy tờ công bố, kiểm nghiệm, hóa đơn VAT để bạn tự tin đưa hàng vào siêu thị, xuất khẩu hay làm quà biếu doanh nghiệp.
Dịch vụ gia công tại King Food
Trái cây sấy dẻo và hạt dinh dưỡng: https://xoaisaydeo.com/gia-cong-san-pham/
Các sản phẩm hàng xá: https://xoaisaydeo.com/product-category/hang-xa/
