Tin tức
Gia công dâu tây sấy dẻo trọn gói
Dâu tây luôn được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại trái cây ôn đới bởi vẻ ngoài đỏ mọng quyến rũ và hương vị chua ngọt thanh tao. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả “đỏng đảnh” bậc nhất: dễ dập nát, khó bảo quản và thời gian tươi rất ngắn. Chính vì vậy, Dâu tây sấy dẻo ra đời như một giải pháp hoàn hảo để lưu giữ trọn vẹn hương vị của mùa xuân, trở thành mặt hàng cao cấp được săn đón trên thị trường quà tặng và thực phẩm sạch.
King Food tự hào mang đến dịch vụ gia công dâu tây sấy dẻo trọn gói, giúp các đối tác giải quyết bài toán bảo quản và nâng tầm giá trị nông sản Việt với công nghệ chế biến tiên tiến nhất.
Dâu tây sấy dẻo: Phân khúc cao cấp trong thị trường Snack Healthy
Khác với các loại trái cây sấy thông thường, dâu tây sấy dẻo được định vị ở phân khúc cao cấp hơn nhờ giá trị dinh dưỡng và sự tinh tế trong hương vị:
- Vẻ đẹp thị giác: Màu đỏ ruby tự nhiên của dâu tây sấy là điểm nhấn sang trọng cho bất kỳ set quà Tết hay hộp mứt nào.
- Hương vị nguyên bản: Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua nhẹ tự nhiên và vị ngọt hậu, kết hợp với mùi thơm nồng nàn đặc trưng khiến người thưởng thức khó lòng chối từ.
- Ứng dụng đa dạng: Không chỉ ăn liền, dâu tây sấy dẻo còn là nguyên liệu tuyệt vời cho ngành làm bánh (baking), trang trí kẹo Nougat, hay phối trộn trong ngũ cốc Granola.
Công nghệ “Giữ màu – Khóa vị” độc quyền tại King Food
Sấy dâu tây là một thách thức lớn về kỹ thuật. Nếu nhiệt độ không chuẩn, quả dâu sẽ bị thâm đen, mất màu và trở nên khô cứng. King Food đã chuẩn hóa quy trình để tạo ra những trái dâu sấy dẻo đạt chuẩn xuất khẩu:
1. Tuyển chọn nguyên liệu khắt khe
Chúng tôi ưu tiên sử dụng nguồn dâu tây Đà Lạt hoặc các vùng trồng công nghệ cao, giống dâu New Zealand hoặc Nhật Bản.
- Tiêu chuẩn: Trái dâu phải chín mọng (để có màu đỏ đẹp và độ ngọt tự nhiên), còn nguyên cuống khi thu hoạch để tránh dập, kích thước đồng đều.
- Sơ chế: Rửa sạch bằng công nghệ sục khí ozone, loại bỏ cuống thủ công nhẹ nhàng để giữ nguyên hình dáng trái dâu (nguyên trái hoặc bổ đôi tùy yêu cầu).
2. Công nghệ sấy lạnh tuần hoàn (Heat Pump Drying)
Đây là chìa khóa để dâu tây King Food không bị biến màu.
- Sấy ở nhiệt độ thấp giúp rút ẩm từ từ, giữ lại cấu trúc mềm dẻo của thịt quả.
- Thành phẩm: Trái dâu giữ được màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm tự nhiên (không bị đen), bề mặt khô ráo, không chảy nước, nhưng bên trong vẫn dẻo mềm, mọng thịt và giữ được các hạt nhỏ lạo xạo vui miệng khi ăn.
3. Điều vị tinh tế
Dâu tây tự nhiên thường khá chua. King Food sử dụng một tỷ lệ đường rất nhỏ hoặc nước cốt trái cây để thẩm thấu, giúp cân bằng lại vị chua gắt mà không làm mất đi hương vị tự nhiên, phù hợp với khẩu vị số đông.
Giải pháp gia công hàng xá – Lợi thế cạnh tranh cho đối tác
Tham khảo sản phẩm hàng xá tại: https://xoaisaydeo.com/san-pham/dau-tay-say-deo-hang-xa/
Sản phẩm dâu tây sấy dẻo hàng xá của King Food được thiết kế để tối ưu hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp:
- Quy cách đóng gói: Thùng carton lót túi PE chuyên dụng (5kg, 10kg), đảm bảo sản phẩm không bị oxy hóa hay hút ẩm trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
- Linh hoạt mục đích sử dụng: Dạng hàng xá cực kỳ thuận tiện cho các đơn vị muốn tự đóng gói bao bì riêng (Private Label), các xưởng sản xuất bánh kẹo, hoặc các đơn vị kinh doanh thực phẩm hạt dinh dưỡng (mix nuts).
- Nguồn cung ổn định: Nhờ liên kết vùng trồng lớn, chúng tôi cam kết sản lượng dồi dào ngay cả trong những thời điểm trái vụ.
Tại sao nên chọn King Food?
- Chất lượng thượng hạng: Cam kết không sử dụng phẩm màu, không chất bảo quản độc hại.
- Giá thành tốt nhất: Mô hình sản xuất quy mô lớn giúp giảm chi phí giá thành trên mỗi kg sản phẩm.
- Hỗ trợ tận tâm: Tư vấn xu hướng thị trường, hỗ trợ thủ tục công bố chất lượng sản phẩm.
Dâu tây sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt, đó là sự thưởng thức tinh tế. Hãy để King Food đồng hành cùng bạn mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng.
Dịch vụ gia công tại King Food
Trái cây sấy dẻo và hạt dinh dưỡng: https://xoaisaydeo.com/gia-cong-san-pham/
Các sản phẩm hàng xá: https://xoaisaydeo.com/product-category/hang-xa/
