Blog
Đây là cách ăn cam mỗi ngày để tốt nhất cho cơ thể bạn
Quả cam là loại trái cây quen thuộc, có mặt trong gian bếp của hầu hết các gia đình Việt. Chúng ta đều biết ăn cam rất tốt, nhưng cụ thể thì tốt như thế nào, ăn bao nhiêu là đủ và nên ăn vào lúc nào để cơ thể nhận được nhiều lợi ích nhất?
Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin chi tiết, dựa trên cơ sở khoa học, để giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thưởng thức loại quả bổ dưỡng này.
Bên trong một quả cam có gì?
Để biết ăn cam tốt ra sao, trước hết hãy cùng xem xét thành phần dinh dưỡng của nó. Một quả cam trung bình (khoảng 150g) là một kho báu dinh dưỡng, cung cấp nhiều hơn là chỉ vitamin C. Cụ thể, nó chứa:
- Vitamin C: Dồi dào nhất, là thành phần làm nên tên tuổi của quả cam.
- Chất xơ: Rất quan trọng cho hệ tiêu hóa.
- Kali: Một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe tim mạch.
- Folate (Vitamin B9): Cần thiết cho sự phát triển của tế bào.
- Canxi: Góp phần giúp xương chắc khỏe.
- Chất chống oxy hóa: Như flavonoid và carotenoid, giúp bảo vệ tế bào cơ thể.
- Nước: Chiếm tỷ lệ cao, giúp bổ sung nước cho cơ thể.
Những lợi ích tuyệt vời khi bạn ăn cam đúng cách
Duy trì thói quen ăn cam một cách hợp lý sẽ mang lại những thay đổi tích cực cho sức khỏe của bạn.
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Đây là lợi ích được biết đến rộng rãi nhất. Vitamin C có vai trò chủ chốt trong việc hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể tạo ra một hàng rào phòng thủ vững chắc hơn trước các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Nhờ đó, bạn sẽ ít bị các bệnh vặt như cảm cúm hơn.
2. Làn da khỏe đẹp, tươi tắn
Vitamin C là yếu tố không thể thiếu cho quá trình sản xuất collagen – một loại protein quyết định độ đàn hồi và săn chắc của làn da. Bổ sung đủ vitamin C từ cam sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và mang lại một làn da sáng khỏe.
3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Hàm lượng kali trong cam giúp điều hòa huyết áp bằng cách cân bằng lượng natri trong cơ thể. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa flavonoid còn có tác dụng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và giảm viêm, góp phần bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.
4. Cải thiện hệ tiêu hóa
Khi bạn ăn cam nguyên múi, bạn đang nạp vào một lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa hiệu quả chứng táo bón và duy trì một hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
5. Góp phần kiểm soát cân nặng
Cam chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ và nước. Điều này giúp bạn có cảm giác no lâu hơn sau khi ăn, từ đó hạn chế việc ăn vặt không cần thiết và hỗ trợ tốt hơn cho quá trình quản lý cân nặng.
Xem thêm: Bị vết thương hở uống nước cam được không? Giải đáp chi tiết và khoa học
Ăn nhiều cam có tốt không? Vấn đề của liều lượng
Mặc dù rất tốt, nhưng việc ăn quá nhiều cam trong một ngày lại không được khuyến khích.
- Gây khó chịu cho dạ dày: Cam có chứa axit citric. Tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, gây ra chứng ợ nóng, khó tiêu, đặc biệt là ở những người có dạ dày nhạy cảm.
- Dư thừa chất xơ: Nạp quá nhiều chất xơ một cách đột ngột có thể gây đầy hơi, chướng bụng hoặc co thắt dạ dày.
Theo các chuyên gia, liều lượng hợp lý cho một người trưởng thành khỏe mạnh là khoảng 1-2 quả cam mỗi ngày.
Thời điểm nào là tốt nhất để ăn cam?
Nên ăn:
Thời điểm lý tưởng nhất để ăn cam là sau bữa ăn chính từ 1 đến 2 giờ. Ăn vào lúc này giúp cơ thể không quá no cũng không quá đói, tạo điều kiện thuận lợi để hấp thu tối đa các dưỡng chất. Vitamin C từ cam còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất sắt từ thức ăn tốt hơn.
Không nên ăn:
Bạn nên hạn chế ăn cam vào buổi tối muộn hoặc ngay trước khi đi ngủ. Lý do là vì:
- Cam có tác dụng lợi tiểu, có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.
- Khi nằm xuống, axit trong cam có thể dễ gây ra cảm giác ợ nóng, khó chịu cho những người có dạ dày nhạy cảm.
Một vài lưu ý quan trọng khác
- Không kết hợp cam và sữa: Protein trong sữa có thể phản ứng với axit trong cam, gây ra tình trạng vón cục, dẫn đến đầy hơi, khó tiêu. Nên sử dụng hai loại thực phẩm này cách nhau ít nhất 1 giờ.
- Người bị đau dạ dày cần cẩn trọng: Nếu bạn có tiền sử bệnh dạ dày, nên ăn cam với lượng vừa phải và tuyệt đối không ăn khi bụng đói.
- Ăn cam xoàn có tốt không? Rất tốt. Cam xoàn là giống cam có vị ngọt đậm và ít chua, là một lựa chọn tuyệt vời và thân thiện hơn cho những người có dạ dày nhạy cảm.
- Cam xoàn ra hoa vào tháng mấy? Ở Việt Nam, cam xoàn thường ra hoa vào mùa xuân, khoảng từ tháng 2 đến tháng 4 Âm lịch.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như cách ăn cam sao cho khoa học. Việc lựa chọn đúng thời điểm và liều lượng sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa những giá trị tuyệt vời mà loại quả này mang lại.
