Blog
Hạt điều và hạt macca: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Hạt điều và hạt macca đều là những “ngôi sao” trong thế giới hạt dinh dưỡng. Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, não bộ và làn da. Tuy nhiên, mỗi loại lại có đặc điểm riêng biệt về thành phần, công dụng và mức giá. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và chọn được loại hạt phù hợp nhất với nhu cầu.
Bảng so sánh dinh dưỡng giữa hạt điều và hạt mắc ca
| Tiêu chí | Hạt điều | Hạt mắc ca |
|---|---|---|
| Hàm lượng calo (100g) | 553 kcal | 718 kcal |
| Protein (100g) | 17.4g | 7.9g |
| Chất béo (100g) | 38.9g (phần lớn là chất béo không bão hòa) | 75.8g (chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn) |
| Chất xơ (100g) | 3.3g | 8.6g |
| Vitamin nổi bật | Vitamin K, E, nhóm B (B1, B2, B3, B6) | Vitamin B1 (thiamine), E |
| Khoáng chất chính | Magie, kẽm, đồng, sắt, phốt pho | Magie, mangan, đồng, canxi, kali |
| Lợi ích sức khỏe chính | Hỗ trợ tim mạch, giảm căng thẳng, tốt cho xương khớp và hệ thần kinh | Tốt cho tim mạch, da, tóc; hỗ trợ chống lão hóa và tăng năng lượng |
| Giá tham khảo (VNĐ/kg) | 250.000 – 700.000 (tùy loại, xuất xứ) | 500.000 – 1.200.000 (cao do sản lượng thấp và khó trồng) |
Hạt điều – Dinh dưỡng cân bằng, vị bùi dễ ăn
Hạt điều nổi bật với vị béo bùi nhẹ nhàng, ít ngấy, dễ sử dụng trong nhiều món ăn như granola, xào, rang muối hay làm sữa hạt. Với hàm lượng protein cao hơn hạt mắc ca, hạt điều là nguồn năng lượng lý tưởng cho người lao động trí óc, vận động viên, người ăn chay hoặc ăn kiêng.
Ngoài ra, hạt điều giàu magie và kẽm, những khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc giảm stress, ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe thần kinh.
Xem thêm: So sánh hạt điều và hạnh nhân: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Hạt mắc ca – “Nữ hoàng của các loại hạt” với chất béo tốt dồi dào
Mắc ca được mệnh danh là loại hạt đắt đỏ và cao cấp nhất thế giới. Hương vị thơm ngậy đặc trưng, béo sâu và tan chảy trong miệng là điểm cộng lớn. Loại hạt này chứa lượng chất béo không bão hòa đơn rất cao, tương đương với dầu oliu, giúp cải thiện cholesterol, nuôi dưỡng tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da, tóc.
Mắc ca còn giàu chất chống oxy hóa và vitamin E, giúp chống lão hóa hiệu quả, phù hợp với phụ nữ và người cao tuổi.
Nên chọn hạt điều hay hạt mắc ca?
- Chọn hạt điều nếu bạn:
- Cần bổ sung protein cao hơn
- Ưa vị bùi nhẹ, dễ ăn, dễ kết hợp món
- Tìm một loại hạt dinh dưỡng ngon – bổ – giá phải chăng
- Chọn hạt mắc ca nếu bạn:
- Ưu tiên chăm sóc tim mạch, da tóc, làm chậm lão hóa
- Không quá bận tâm đến giá cả
- Thích hương vị béo ngậy đặc trưng, cao cấp
King Food – Địa chỉ tin cậy cho hạt dinh dưỡng chất lượng
Tại King Food, chúng tôi cung cấp hạt điều rang muối, hạt điều tách vỏ và mắc ca nứt vỏ loại 1 được tuyển chọn kỹ càng từ các vùng nguyên liệu sạch trong và ngoài nước. Sản phẩm luôn giữ nguyên hương vị tự nhiên, không chất bảo quản, phù hợp với người ăn chay và trẻ nhỏ.
Dù là hạt điều hay hạt mắc ca, mỗi loại đều mang trong mình nguồn dưỡng chất quý báu. Điều quan trọng là bạn hiểu rõ nhu cầu của bản thân và chọn loại hạt phù hợp để chăm sóc sức khỏe một cách thông minh và hiệu quả.
