CUNG CẤP DỪA SẤY GIÒN TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU

Dừa sấy giòn là món ăn quen thuộc của mọi người được sản xuất trên công nghệ sấy hiện đại, chế biến từ 100% sản phẩm dừa tươi truyền thống từ vùng trồng dừa Bến Tre nổi tiếng khắp cả nước. Khi ăn có vị ngọt béo tự nhiên, giòn tan, dừa sấy giòn được công ty chúng tôi bán tại Hà Nội được đóng gói tiện dụng, thuận lợi cho việc mang đi làm xa hay làm quà

Nguyên liệu làm dừa sấy giòn tại Việt Nam

Việt Nam là một trong những nước trồng dừa và có sản lượng dừa lớn nhất khu vực Đông Nam Á và trên thế giới . Dừa được trồng phổ biến và trải dài từ Bắc vào Nam nhưng dừa được trồng nhiều tại các tỉnh Nam Bộ đặc biệt được trồng tại Bến Tre là cho trái dừa ngon nhất

Dừa Bến Tre

 Quy trình sản xuất dừa sấy giòn

 1. Sơ chế và tách cơm dừa

Để có được món dừa sấy giòn thơm ngon đầu tiên nên chọn mua những quả dừa già, như vậy khi chế biến thành phẩm sẽ giòn ngon hơn sau đó chỉ cần lấy cán dao vừa gõ vừa xoay tròn như vậy sẽ giúp phần cơm dừa dễ tách khỏi vỏ

Lưu ý là khi tách tránh để cơm dừa không bị vỡ vụn nát ra. Cách tách cơm dừa như sau bạn dùng các tua vít hay mũi dao để lách vào giữa cơm dừa và vỏ dừa rồi từ từ tách ra

Cơm dừa chưa tách vỏ 

Cơm dừa dùng để sấy sau khi tách vỏ

2.Tiếp hành thái cơm dừa

Dừa có thể được thái thành sợi dài hay ngắn tùy thuộc vào nhà sản xuất. Lưu ý, nếu bạn không làm dừa sấy giòn mà làm mứt dừa thì nên thái sợ dài.

3.Công đoạn ướp dừa với đường

Sau khi cắt cơm dừa thành từng sợi, sẽ qua khâu ướp phần dừa với toàn bộ nước đường vàng đã chuẩn bị giúp dừa có vị ngọt hơn.

4.Sấy dừa

Lót một lớp giấy nên lên từng khay sấy hoặc không cần. Rải với một lớp dày vừa phải để sấy được nhanh chóng hơn.

Mức nhiệt cài đặt khi tiến hành sấy nằm trong khoảng từ 70 – 90°C, thời gian hẹn trong 1h đồng hồ. Vì máy sấy được thiết kế đối lưu không khí thế nên trong quá trình sấy không cần phải đảo.

Sấy cơm dừa khô bằng máy sấy đảm bảo vệ sinh, chất lượng và giữ thành phẩm có tính thẩm mỹ cao, mùi vị đúng nguyên chất, giúp sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng hơn.

5.Bảo quản

Vì chứa hàm lượng dầu cao thế nên việc bảo quản cơm dừa sấy giòn rất quan trọng. Dừa thành phẩm nên được đóng gói trong các loại túi đựng chuyên dụng, có thể hút chân không, được hàn kín chắc chắn. Bảo quản sản phẩm ở nơi khô thoáng, không ẩm thấp hay nóng.

Dừa sấy giòn hộp 200g

Dừa sấy giòn túi 500G

TÌM HIỂU THÊM SẢN PHẨM 

• TRÁI CÂY SẤY DẺO 
• HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
• TIN TỨC

 Ngoài sản phẩm dừa sấy giòn công ty TNHH Thực Phẩm P&T Việt Nam còn cung cấp nhiều loại trái cây sấy dẻo khác như: xoài sấy dẻo, đu đủ sấy dẻo, gừng sấy dẻo, mít sấy dẻo,.... các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu như: hạnh nhân Úc, Óc chó Mỹ, Macca Úc.... các sản phẩm được phân phối rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng quà tặng lưu niệm trong và ngoài nước

THÔNG TIN LIÊN HỆ :

          - CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM P&T VIỆT NAM 

          - ĐỊA CHỈ : NHÀ D1/8  KHU A CỤM 591 – XÃ LIÊN NINH - THANH TRÌ - HÀ NỘI

          - HOTLINE : 0983054003