Tìm hiểu về hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân từ xưa đã được ví như một loại “thức ăn siêu hoàn hảo” với những tính năng mà những loại hạt dinh dưỡng khác khó có thể mang lại.
Hạnh nhân tiếng Anh là almond, đây là phần hạt của cây hạnh nhân. Hạt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi ăn có mùi thơm và rất ngon nên được nhiều người biết đến và tin dùng. Sau khi tách vỏ cứng bên ngoài thì thu được nhân hạt hạnh nhân và tùy cách chế biến nhân hạnh nhân tạo ra: hạt hạnh nhân rang muối, hạt hạnh nhân rang bơ,hạt hạnh nhân rang cà phê, hạt hạnh nhân nguyên vị…Như vậy: nhân hạt hạnh nhân nguyên vị có nghĩa là hạnh nhân sấy khô tách vỏ cứng bên ngoài thu được hạt hạnh nhân nguyên vị bên trong – để nguyên chưa tẩm ướp thêm gì.
Hạt hạnh nhân
Ăn hạt hạnh nhân ngon không?
Nếu bạn đang thắc mắc không biết hạt hạnh nhân ăn có ngon hay không thì tôi xin trả lời là tùy cảm nhận của mỗi người tuy nhiên nhìn chung hạnh nhân là loại hạt vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà hạt hạnh nhân có khả năng tăng cường sức khỏe, nâng cao sinh lực, cải thiện trí nhớ và giúp làm đẹp tự nhiên. Với tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay thì việc bổ sung dinh dưỡng từ hạt hạnh nhân cho cả gia đình là 1 sự lựa chọn hoàn hảo. Để chống ngấy khi ăn hạnh nhân nguyên vị thì các nhà sản xuất đã cho ra đời các loại hạnh nhân biến tấu như: hạnh nhân rang bơ, hạnh nhân rang mật ong, hạnh nhân rang muối, hạnh nhân rang cà phê, hạnh nhân bơ mật ong...mỗi loại đều có vị riêng hòa quyện tạo nên các món ăn vô cùng đặc sắc và bổ dưỡng.
Hạt hạnh nhân nguyên vị
Công dụng của hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân không chỉ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà nó còn có tác dụng chữa và ngăn ngừa được nhiều loại bệnh nguy hiểm, giúp tăng cường sức khỏe.
Đó cũng là lý do mà loại hạt này ngày càng được nhiều người tìm mua và tin dùng, đặc biệt là các bà bầu. Bao gồm các lợi ích như sau:
- Ăn hạt hạnh nhân đều đặn mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn tăng hàm lượng cholesterol tốt, giảm tối đa hàm lượng cholesterol xấu và từ đó giúp chúng ta kiểm soát tốt mức cholesterol trong máu được ổn định.
- Hạt hạnh nhân rất tốt cho tim mạch, nhờ vitamin E tác động như một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
- Ngoài ra, trong hạt hạnh nhân còn chứa một số chất béo đơn bão hòa, protein và potassium, đây đều là những chất có tác dụng hỗ trợ cho khả năng vận động của tim một cách tốt nhất.
- Ăn hạt hạnh nhân có tác dụng ức chế sự đóng mảng trong động mạch. Giúp điều hòa huyết áp. Lượng sodium trong hạt hạnh nhân rất thấp nên cũng giúp ngăn chặn không cho huyết áp tăng cao và luôn giữ ở mức ổn định.
- Hạnh nhân còn là nguồn cung cấp acid folic và magnesium, từ đó giúp hạ thấp tối đa mức homocystein, đây một loại chỉ số trong y học dùng để nói lên mức độ đóng mảng trong mạch máu.
- Thành phần phenylalanine có trong hạt hạnh nhân rất tốt cho sự phát triển của não, kích thích trí năng, tăng cường trí nhớ hiệu quả. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn hạt hạnh nhân để có được khả năng ghi nhớ tốt nhất nhé.
- Hạt hạnh nhân có tác dụng giúp cải thiện sự vận chuyển của thực phẩm trong ruột nên làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư kết tràng đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa các loại bệnh ung thư khác hiệu quả.
- Theo các nghiên cứu cho thấy, ăn hạnh nhân từ 20-25 hạt mỗi ngày giúp giảm rủi ro gia tăng mức đường. Cải thiện đáng kể lượng insulin trong máu. Từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh nhất có thể.
- Ngoài ra, nguồn vitamin E và magie phong phú trong hạt hạnh nhân được cho là có thể cung cấp vừa đủ lượng mà cơ thể cần nạp
- Tinh dầu hạnh nhân và các chất có chứa trong hạt hạnh nhân làm cho bạn khi ăn sẽ có cảm giác nhanh no nên giúp tránh được tình trạng ăn quá nhiều.
- Chất xơ có trong hạnh nhân có tác dụng chống táo bón, giúp cơ thể bạn tiêu hóa tốt. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng ăn hạt hạnh nhân một lượng vừa đủ mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón.
- Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên động vật đã chỉ ra rằng hạt hạnh nhân cũng có tác dụng phòng ngừa sạn mật, đồng thời giúp cơ thể giảm rủi ro mắc bệnh alzheimer – một loại bệnh rất nguy hiểm ở người.
- Trong hạt hạnh nhân có chứa chất flavonoids có tác dụng chống lão hóa, giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ và tránh bị tổn thương.
- Hạt hạnh nhân còn được sử dụng nhiều trong làm đẹp như: sữa rửa mặt từ hạnh nhân, mặt nạ hạnh nhân,…
- Hạnh nhân có thể dùng làm sữa hạt hạnh nhân uống vô cùng bổ dưỡng: để chọn hạt hạnh nhân làm sữa hạt thì người tiêu dùng nên chọn loại hạt hạnh nhân sống hoặc hạt hạnh nhân rang nguyên vị.
Công dụng của hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân tốt cho bà bầu không?
Trong hạnh nhân có chứa chất acid folic. Đây là một loại hơp chất giúp các bà bầu bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi và tránh các khuyết tật bẩm sinh cho các bé.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng trong quá trình mang thai nên ăn hạt hạnh nhân hoặc uống sữa hạt hạnh nhân mỗi ngày (không nên ăn quá nhiều). Giúp tăng cường sự phát triển não bộ cho bé và nâng cao sức khỏe cho mẹ.
Sữa hạt làm từ hạnh nhân
Giá hạt hạnh nhân
Trên thị trường các loại hạt hạnh nhân có xuất xứ và giá cả rất khác nhau, khó có thể phân biệt đâu là loại hạt hạnh nhân có chất lượng tốt và giá cả hợp lý vì vậy người tiêu dùng cần lựa chọn đơn vị cung cấp hạt hạnh nhân uy tín, tốt nhất là có chứng nhận an toàn thực phẩm, công bố chất lượng sản phẩm hoặc các chứng nhận khác như HACCP nếu có để giảm thiểu tối đa việc mua hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ - không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.
Giá 1kg hạnh nhân thường dao động trong khoảng 380.000-550.000 tùy quốc gia nhập khẩu và tùy loại hạnh nhân sống hay hạnh nhân rang chín, khi mua người tiêu dùng cần kiểm tra xem hạn sử dụng còn mới không, có bị ra dầu không...
Mua hạt hạnh nhân ở đâu Hà Nội?
Công ty TNHH Thực phẩm P&T Việt Nam là đơn vị phân phối các loại hạt dinh dưỡng nhiều năm trên thị trường, các loại hạt hạnh nhân do công ty phân phối có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và rõ nguồn gốc xuất xứ.
Quý khách hàng cần mua hạt hạnh nhân tại Hà Nội vui lòng liên hệ SĐT: 0983054003 để được tư vấn nhanh nhất.
Địa chỉ: Liên Ninh - Thanh Trì - Hà Nội
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Tìm nhà phân phối xoài sấy dẻo tại Đà Nẵng
PHÂN PHỐI MƠ SẤY DẺO THỔ NHĨ KỲ TẠI HÀ NỘI
